Connect with us

Dons

Skærsøgaard bryder 20 år gammel tradition

Offentliggjort for

den

Årets Åbent Hus er aflyst på Skærsøgaard i Dons. Foto: BlumePress.

I år er arrangementet aflyst på grund af coronakrisen.

Coronareglerne gør, at Skærsøgaard i Dons ved Kolding bryder med en 20 år gammel tradition om at holde ”Åbent Hus” i september.

– Vi har de sidste år været vandt til, at der kommer mellem 200 – 500 personer til vores ”Åben Vingård”. Dét kan vi ikke administrere i en corona-tid med dels et forsamlingsforbud og især regler om kvadratmeter/person. Derfor kan vi ikke vælge andet end helt at aflyse, fortæller vinbonde Sven Moesgaard.

I år skulle “Åben Vingård” har fundet sted den 19. september. Men det bliver ikke til noget i år.

– Butikken er stadig åben hver mandag og onsdag mellem 9 og 16, og vi afholder også vores vinsmagninger den første onsdag i måneden, idet vi her kan begrænse antallet til 50 personer, da vi kræver forhåndstilmelding, tilføjer Sven Moesgaard.

Selvom vinmarkerne ser strålende ud ifølge Sven Moesgaard, kan de altså i år kun beses ved de lukkede arrangementer.

Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Dons

Over 100 personer mødte op til “Åben vingård”

Offentliggjort for

den

Forfatter:

Der var over 100 personer til "Åben vingård" hos Skærsøgaard. Foto: BlumePress.

Lørdag eftermiddag bød Skærsøgaard ind til “Åben vingård”.

Koldings lokale vinbonde på Skærsøgaard mellem Dons og Almind kan i disse måneder fejre 20 års jubilæum. Og lørdag kunne interesserede komme indenfor og opleve en vingård.

Der var nemlig “Åben vingård”. Over 100 personer var mødt op til arrangementet, hvor de fik set vinplantagen, produktionen og butikken.

Skærsøgaard Vin er den første autoriserede danske vingård. Vingården er beliggende i EU´s nordligste og Danmarks eneste vinområde. De fleste af Skærsøgaards vine har opnået medaljer ved det årlige EU-regulerede Danske Vinskue siden 2001. Desuden har vinene siden årgang 2006 opnået over 100 prestigerige internationale medaljer.

Se billederne nedenunder…

Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Læs mere...

Dons

20 års jubilæum: Kom til ”Åben Vingård”

Offentliggjort for

den

Forfatter:

"Åben Vingård" foregår hos Skærsøgaard lørdag den 4. september fra klokken 13-15. Foto: BlumePress (Arkivfoto)

Skærsøgaard afholder ”Åben Vingård”.

Skærsøgaard på Nørresøvej 12 mellem Dons og Almind holder i disse måneder 20 års jubilæum med dansk vin.

-Vi inviterer offentligheden til at besøge og smage på en veldrevet dansk vingård, der er ”gammel” efter danske forhold. Vores 20. årgang er blevet vel modtaget af vinanmeldere, og hvor vi sidste år var corona-lukket, er vi nu igen i fulde omdrejninger for fremvisninger, fortæller vinbonde Sven Moesgaard.

Skærsøgaard er i dag EU’s nordligste vinområde med 10 af 500 hektar beplantet.

Der er smagsprøver af nogle af Skærsøgaards vine og der arrangeres rundtur på vinmarkerne.

“Åben Vingård” foregår lørdag den 4. september fra klokken 13-15. Der er fri adgang til arrangementet. Vinmarksvandring begynder klokken 13.30.

Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Læs mere...

Dons

Jubilæum: Lokal vinbonde klar med tyvende årgang

Offentliggjort for

den

Forfatter:

I år er der tappet otte forskellige vine samt en likør. Foto: Skærsøgaard.

Skærsøgaard har tappet nye vine her i 2021. Det er nu 20. årgang.

I starten var der lidt grinagtighed og næserynken over at producere vin i Danmark.

Så kom efterhånden de pæne internationale medaljer. Geografisk beskyttelse (BGB fra 2005) og siden Beskyttet Oprindelses Betegnelse (DONS (BOB) fra 2018) med EU’s nordligste appellation.

-Nu står vi så med vores 20. jubilæumsårgang, fortæller vinbonde Sven Moesgaard fra Skærsøgaard i Dons ved Almind.

I år er der tappet otte forskellige vine og en likør.

Mindre udbytte i nord

Vinzonens migration mod nord debatteres internationalt. Efterhånden er det et velkendt tema med de nye begreber som ”Nordiske Vine” eller ”Cold Climate Wines”, og der er nu over 100 danske vingårde.

De nærproducerede vine høstes med mindre udbytte end sydpå og stadig uden EU-vintilskud, hvilket forklarer de relativt høje priser for de sjældne dråber.

Skærsøgaard har været med alle årene, og hvert år frembragt alle vintyper. For rødvinen Gold Top dog kun i de varme år (f. eks. 2006, 2009, 2012, 2016 og 2018) for at sikre en topkvalitet af vinen.

Leon Millot Nordic 2019 er fremstillet og gæret traditionelt i egetræsfade. Foto: Skærsøgaard.

Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Læs mere...

Dons

Guldmedaljer til Skærsøgaards varme vine

Offentliggjort for

den

Forfatter:

Mange bæredygtige julegaver i år stammer fra vindistriktet Dons ved Kolding, der nu er ved internationalt at fasttømre sin position.

Skærsøgaard har vundet hele fire guldmedaljer. Det skete ved den internationale tyske konkurrence, PIWI 2020, hvor der deltog 413 vine fra 15 vinlande. Skærsøgaards to rødvine fra jubelåret 2018, en rosévin samt en ”Grand Gold” til Skærsøgaard’s Hedvin vandt i konkurrencen.

I forvejen vandt Skærsøgaard i år med sin hedvin ”Æbleau” prisen for Danmarks bedste vin ved Det Danske Vianskue.

– Det tegner til et godt julesalg for privatkunderne i en tid hvor restauranterne har været Corona-lukkede, og vi er derfor glade for at nå anerkendelse – ikke blot for vores Mousserende DONS (BOB) kvalitetsvin, som i forvejen alle har fået guldmedaljer – men også for de varmere vine som rødvin og den portvins-lignende Hedvin, som jo hører julen til, siger vinbonde Sven Moesgaard, Skærsøgaard i en pressemeddelelse.

– Vi har netop i slutningen af november høstet de sidste druer til is-vine, og således afsluttet høsten til vores 20 årgang. Vi tror at vi vinder de mange medaljer, fordi vores vinstokke efterhånden har fået alder og kraft fra det danske klima. En af vores arbejdsheste er druen Leon Millot, som klarer sig betydeligt bedre i det danske klima end de tilsvarende gør i deres hjemland Frankrig. Vi er ved at lære, at få det bedste frem i vores druer, slutter Sven Moesgaard.

Websalget har iflg. Sven Moesgaard taget et gevaldigt hop op i disse Corona-tider, men man holder stadig butikken åben hver mandag og onsdag samt en ekstra lørdag for julesalg den 12 december klokken 11-15.






Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Læs mere...

Dons

Skærsøgaard vinder med årets bedste vin

Offentliggjort for

den

Forfatter:

Skærsøgaard vandt vinkonkurrencen med årets bedste vin.

Den årlige vinkonkurrence for de danske vingårde blev afgjort i weekenden. Skærsøgaard i Dons ved Kolding blev igen årets vinder: ”Bedste vin”, ”Årets Vinmager”, ”Bedste Frugtvin” og allervigtigst: ”Årets bedste mousserende vin” for 18 år i træk. På trods af den store succes holder Skærsøgaard i år lukket for den traditionsrige ”Åben Vingård” den 19. september. Grundet corona-restriktioner kan det store arrangement ikke afvikles.

I disse dage planlægges høst af den tyvende årgang af Dansk Vin på Skærsøgaard.

Den første autoriserede vingård i Danmark har gennemgået en rivende udvikling fra den spæde begyndelse fra årgang 2001, som blot var bordvin, til siden 2018 at have egen appellation af kvalitetsvin med den mousserende vin DONS i EU’s nordligste vindistrikt.

– Vi har meget at fejre. I år er det vores tyvende produktions årgang. Årets vin konkurrence gav os igen præmien for årets bedste danske vin, som det er sket 6 gange tidligere. Vi fejrer det ved en række lukkede arrangementer med tilmeldinger, lige så vel som vi holder vinbutikken åben. Mange har da heldigvis også valgt at købe vores vine gennem webshoppen her i corona-perioden, siger vinbonde Sven Moesgaard i en pressemeddelelse.

– Vi mærker en stigende interesse for de danske vine fra store udenlandske konkurrencer, hvor vinderen bliver afgjort ved blindsmagning. Således vandt vores portvinstype ”Hedvin 2014” en stor udenlandsk konkurrence og bragte ikke blot Danmark Guld, men Dobbelt-Guld, slutter Sven Moesgaard.

Dansk Vinskue 2020

Konkurrencens bedste vin blandt 275 vine:

Øko Æbleau 2012. Guldmedalje og Årets Vinmager og Årets Bedste Frugtvin.

Øvrige medaljer for Skærsøgaard:

Bedste Mousserende Vin: DONS (BOB) Cuvée 2018 Brut
Bedste Likør: Æbluxx
Rødvin: Leon Millot 2018

Skærsøgaards vinder-vine Vinskue 2020. Privatfoto.






Få nyheder fra Kolding Netavis direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Læs mere...

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Reklame

Tags

oktober 2021
M Ti O To F L S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Populære artikler