Landbomuseet Kolding har fået nyt køkken og grovkøkken.
Vinteren er gået med, at mange dygtige frivillige har brugt mange timer på at realisere drømmen om et professionelt køkken til Stalden, som udlejes til festlige arrangementer. Den kan tage op til 100 personer. Udover køkkenet har de også opført et nyt grovkøkken, hvor man har gravet gulvet op og fået lavet nyt gulv med varme i.
I køkkenet er der en stor induktionskogeplade, en industrikaffemaskine og industriopvaskemaskine. Der er også et dobbelt ovnarrangement. Der er lavet nye elinstallationer, så man ikke risikerer, at der sker overbelastninger på lysnettet.
– Resultatet er blevet et flot og brugervenligt køkken. Jubilæumsfonden har doneret 50.000 kroner til Landbomuseets nye køkken, fortæller Otto Krogh, formand for Landbomuseet Kolding.
Uanset hvilken type fest man har tænkt sig at afholde, kan man roligt sige at køkkenfaciliteterne er helt up to-date.
