Der er deltagelse fra Hansenberg i Kolding, når første sæson af “Masterchef – De unge talenter” løber over skærmen.
16-årige Laura Nielsen, der er startet på grundforløb 1 – Gastronomi, tjener og fitness – på Hansenberg i Kolding, er blandt deltagerne i “Masterchef – De unge talenter”, der fra på torsdag ruller over skærmen, når TV3 blænder op for første sæson.
Laura Nielsen er blandt de 12 aspiranter, der kæmper om Masterchef-trofæet.
-Det er lidt sjovt, at man lige om lidt skal se sig selv på tv. Det har været mega inspirerende at være med, og det glemmer man ikke på nogen som helst måde, fortæller Laura Nielsen torsdag i et af Hansenbergs undervisningskøkkener.
Hun må naturligvis ikke fortælle, hvor langt hun når i konkurrencen. Men hun afslører, at hun i aftenens udsendelse prøver kræfter med hjemmerørt mayonnaise.
-Dommerne har stor erfaring, og de lærer os mange ting – og vi får også respons på det, vi afleverer, forklarer hun.
Det er Dak Wichangoen og Jakob Mielke, der er dommere i aftenens program.
Kok inden for fine dining
Laura har planer om en karriere som kok inden for fine dining, og hun har valgt at tage uddannelsen med EUX:
-Jeg har glædet mig rigtig meget til at starte på Hansenberg – til at komme til at stå i et køkken. Jeg kan bare godt lide at lave mad, og det er fedt at tviste det, så man får det lige, som man selv gerne vil have det. Jeg har allerede sikret mig en læreplads, og det er betryggende at vide, fortæller Laura Nielsen.
For Laura giver det også ro og god mening at bo på Hansenbergs eget skolehjem:
-Det er sindssygt dejligt at bo her. Det fjerner transporttiden, alle kan snakke med alle – og der er en god tone overalt. Det er en god måde at flytte hjemmefra på.
“Masterchef – De unge talenter” har premiere på torsdag klokken 20 på TV3.
