Restauranten har ikke fulgt Fรธdevarestyrelsen pรฅbud.
Restaurant Napoli i Kolding Storcenter fik den 16. august et opfรธlgende besรธg af Fรธdevarestyrelsen.
Ved den seneste kontrol den 3. juli fik restauranten en indskรฆrpelse. Her fandt Fรธdevarestyrelsenย dejmaskine, dej-fordeler og bordplade med indtรธrret dej/mel rester. Dette forhold var den 16. august ikke bragt i orden. Restaurant Napoli oplyser i fรธlge kontrolrapporten, at der ikke har vรฆret produktion af dej i omrรฅdet siden marts 2018.
Denne gang var gulvet i tilvirkningsomrรฅde snavset. greb pรฅ kรธleenheder var snavset og mikroovn var beskidt bรฅde ud- og indvendig.
I kontrolrapporten skriver Fรธdevarestyrelsen, at restauranten ikke havde nogle bemรฆrkninger til forholdene. Fรธdevarestyrelsen kvitterede med en sur smiley og en bรธde pรฅ 5.000 kroner.
Restaurant Napoli har i รธvrigt i tre ud af de seneste fire kontrolbesรธg fรฅet anmรฆrkninger for overtrรฆdelser af fรธdevarelovgivningen.
Kolding Netavis har forgรฆves forsรธgt, at fรฅ en kommentar fra restaurantens indehaverย Hangping Li.
