Det er nu en uge siden, at bageriet selv valgte at lukke ned.
Guldbageren på Vejlevej i Bramdrupdam er hårdt ramt i øjeblikket. Sidste mandag – den 20. april – lukkede indehaver Kaj Bonde bageriet ned, da der blev fundet spor af rotter:
– Vi har sat et eksternt firma på sagen og fødevaremyndighederne bliver løbende informeret, fortæller Kaj Bonde til Kolding Netavis.
Her ses Guldbageren på Vejlevej i Bramdrupdam. Foto: BlumePress.
Der er lange udsigter til, at Guldbageren igen kan åbne:
– Der skal gå 48 timer siden seneste spor inden vi må åbne igen. Men så skal et rengøringsselskab bruge tid på rengøring og desinficering. Og så skal vi selv have gjort klar til at åbne igen. Så det tager lidt tid, siger Kaj Bonde til Kolding Netavis.
Som det ser ud i dag, mandag, åbnes der tidligst på lørdag.
