Kolding Netavis

Smagens Time: En restaurantoplevelse forbudt for voksne

Elo Christoffersen
Af Elo Christoffersen Christiansfeld
Her i området foregår Smagens Time på Sdr. Bjert Kro og Tyrstrup Kro. Foto: Smagens Time/pressefoto.

Billetsalget til Smagens Time er startet i dag, søndag.

For 14. gang inviteres børn og unge i alderen 5-15 år til en helt særlig madoplevelse på mere end 70 restauranter landet over. Denne gang drejer det sig om en tre-retters menu, der ikke kun smager forrygende, men også fokuserer på bæredygtige madvaner under temaet “Klima”.

Det unikke ved arrangementet er, at kun børn og unge er til stede på restauranterne denne aften – voksne er nemlig strengt forbudt. Det foregår den 2. oktober.

Her i området foregår Smagens Time på Sdr. Bjert Kro og Tyrstrup Kro.

Ikke kun god mad: Også madglæde

Smagens T handler ikke kun om god mad; det handler også om madglæde, madmod, værtskab og samvær omkring måltidet. Temaet “Klima” giver restauranterne mulighed for at fremhæve madvaners indflydelse på klimaet og opmuntre til positive ændringer, såsom at spise flere grøntsager og mindre kød.

-De mange smage og nuancer i det grønne univers er for mig en kæmpe fest, og den glæde og nydelse vil vi gerne videregive til børn og unge, fortæller Initiativtager til Smagens Time, Claus Meyer, i en pressemeddelelse.

Over 70 restauranter deltager

I hele Danmark vil over 70 restauranter deltage i Smagens Time, fra Aalborg i nord til Sandvig på Bornholm i øst. Blandt de deltagende restauranter kan børn opleve blandt andet økologiske råvarer fra lokale landmænd og smukke omgivelser på restauranter såsom Hjerting Badehotel i Esbjerg og Vingårdens Bord i Ribe. Der vil også være kulturelle indslag på visse restauranter, som eksempelvis Kunstmuseet ARoS i Aarhus.

Udover den kulinariske oplevelse tilbyder Smagens Time en helhedsoplevelse, hvor gæsterne får indblik i alle facetter af et måltid – fra velkomst til nye smagsoplevelser. Billetsalgets overskud går til Melting Pot Fondens arbejde, der støtter projekter verden over, herunder nye initiativer i Marokko og Danmark.

Køb billetter her, som koster 180 kroner. Du kan se alle deltagende restauranter her.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Så får du nyheder direkte i din indbakke.

Vi spammer ikke!

Del denne artikel